Тмин — древнейшее растение, он был обнаружен в постройках каменного века, выполненных на сваях. Он применялся уже в третьем тысячелетии до нашей эры в период бронзового века. Древними греками и римлянами он использовался как действенное средство для улучшения пищеварения после употребления блюд из бобовых. Это растение использовалось и древними египтянами.
